倫敦女孩

英國有什麼？有足球、有國王、皇后、王子、有豆豆先生、有Andy Murray、有披頭四、有Mini Cooper、有我很喜歡的Mulberry，今年還有奧運。

喔,還有真性情的Jamie Oliver。Jamie Oliver 應該是因為英國的食物臭名太多年了，他看不下去了，才出來教大家怎麼煮飯。今年休假，我到英格蘭北邊，剛好可以跟大家分享我吃到什麼食物，然後推薦如果你到英國，可以吃些什麼。

大部份英國人一天吃四餐：早餐、午餐、下午茶和晚餐。還有不間斷的喝茶，不管發生什麼事，他們都會問 “A cup of tea? " (喝茶嗎？)

先介紹零食，每個賣場裡的巧克力和糖果選項爆多，有些很好吃，有些甜到咬一口感覺牙齒都快掉了，英國小孩超愛吃糖，牙醫很忙

在英國有很多pub餐廳，絕大部份的人也都去pub吃飯喝酒聊天

他們喜歡把menu寫在板子上，目前英磅：台幣大概為1:48

這家Pub的建築有百年歷史，在英國，愈老的房子愈值錢。裡面小小的，傢俱也都有些年代了，大家習慣站在吧台附近，看到人就聊天，隨便聊，愜意

fish and chips  炸魚排薯條是必吃餐點，淋上viniger & salt(英國才有的醋)和一般鹽巴，真是太好吃了！

Ham+two eggs ，火腿蛋，這種火腿是厚片的而且是上等好肉。

英國很多地方都會賣Free range eggs，就是無柵欄飼養的雞生下來的蛋，我都稱它們為Happy eggs. Happy eggs 吃起來就是不一樣，有自由的感覺。

英國什麼都貴，但Pub賣的牛排不太貴，有些甚至才8磅約台幣400元，可以多試幾家。但高級一點的餐廳當然就會貴些。

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Cubley Hall, 這是一家結合飯店、酒吧和餐廳的地方，在Sheffield(雪菲爾，英格蘭中北部)山上國家公園裡。它的特色就是百年建築、外面的view一望無際，不是看到山就是看到樹，天氣好，還可以帶狗狗或小孩坐在室外用餐，小孩可以跑來跑去，他們很愛這個地方。

小孩們開心的吃著他們點的兒童餐，有千層麵、pizza、薯條。有發現嗎  大家都有點飲料，這邊是不提供白開水的

Baked beans 烤豆英國人也很愛，我自己是不太喜歡

這是素食餃子，裡面包的是馬鈴薯和菠菜; 英國吃素的人口是全歐洲比率最高的，所以餐廳幾乎都會提供素食餐點。

Yorkshire Pudding, 源自於英格蘭北部的約克夏郡(Yorkshire)，我稱它為約克夏布丁肉派，酥皮又香又鬆軟，餡料是烤牛肉、洋蔥和炸薯條，加上濃郁的肉汁，很對味，是很多人喜愛的一道菜。

這是我點的脆皮油封鴨腿，外皮酥脆，鴨肉紮實，紫色包心菜煮得很熟透，吃的到甜味，馬鈴薯煮得洽到好處，一入口就化掉了。但這是法國菜

好不好吃呢？我覺得台灣路邊賣的烤鴨比較好吃

從窗外看出去的view，典型的英國鄉間風景，平平的山丘，農場都是用石頭牆圍起來，走在鄉間小路一路上可以看到牛、馬、羊埋頭吃草。

如果不去pub或餐廳，在家大概吃這些，起司、麵包、happy eggs、火腿、或香腸，這是午餐

以上分享是我吃到的，但我推薦來英國必吃的有

1. Bitter 啤酒，每個地區可能都有在地的酒 ，Bitter偏苦顏色偏深，常溫提供，不是冰的，在Yorkshire  Pudding的照片裡有，來英國如果不喝啤酒就可惜了

2. 英式印度食物，改良過的傳統印度食物，只有英國才吃的到的口味，我大推

 3. Fish and chips 炸魚薯條

 4. Scone 司康，下午茶點心搭配英式紅茶，超讚的啦！

 5. 巧克力和冰淇淋也很不錯 ，巧克力冒險工廠剛好就是英國的電影